Cuauhtémoc
Es famosa por ser la capital manzanares de México y por la producción de sus renombrados quesos de tradición europea.
La ciudad
Cuauhtémoc es una ciudad vibrante rodeada de extensos valles, campos agrícolas de trazado geométrico perfecto y huertos infinitos de manzanos. Su ambiente combina la modernidad de su centro urbano con la tradición rural de sus alrededores. En un solo día es posible escuchar en sus calles el idioma español, el rarámuri (tarahumara) y el Plautdietsch (bajo alemán hablado por la comunidad menonita).
“"Viajar a Cuauhtémoc es como cruzar fronteras sin salir de México. Recorrer el Corredor Comercial y pasar de comer un tradicional burrita chihuahuense a probar un queso recién elaborado en una quesería menonita, mientras observas la vestimenta tradicional de las tres culturas compartiendo la misma plaza, es una experiencia única que no se vive en ninguna otra parte del país."”
Angel MendozaViajero y fotógrafo de documental.







































